Hoje o local é frequentado por hóspedes, turistas e moradores da cidade.
O Display Card esteve lá e recomenda!
Se chegar cedo, terá vaga no estacionamento em frente; caso não, geralmente, há vagas nas ruas laterais próximas.
O capricho do ambiente já é percebido na entrada... bancos e flores ornamentam o jardim e convidam ao descanso; e até uma aperitivo!
Depois entre e acomode-se. Há mesas centrais e de canto. Em seguida, a atendente ou a própria proprietária - Elisa, virá e dará as instruções.
A casa oferece diariamente:
- 5 tipos de sopas (cada noite há uma seleção diferente. A R$ 18,00)
- Buffet + sobremesa (7 pratos quentes - 2 opções de massas, 2 opções de arroz, carne e molhos. A R$ 25,00)
Eu experimentei a tradicional sopa de Capeletti, Creme de Grão de Bico & Frango, Creme de Espinafre, Sopa de Legumes e encerrei com a receita húngara Sopa Goulash (a base de carne, batata e páprica picante). Tudo preparado com muito carinho pela cozinheira Eliane.
Depois me deliciei no buffet. O bife estava "se desmanchando"! A cozinheira Iria acertou no tempero! Ah! se você está liberado para guloseimas, não deixe de experimentar a docura de côco.
Descobri que a casa também é uma ótima opção para quem tem restrições para glúten e lactose.
A proprietária Elisa contou-me que logo, logo lançará Caldinho de Mocotó, Sopa de Fubá e Sopa de Batata com Manjericão.
A Sopas da Serra é comandada por Elisa, Arlei e Kelvin Krauspenhar, que estão abertos a sugestões de novas receitas.
Onde?
Av. das Hortênsias, 680 - Planalto
Gramado/RS
Av. das Hortênsias, 680 - Planalto
Gramado/RS
Telefones:
(54) 3286.4716 / (54) 3295.1830 / (54) 3295.1831
Site:
